学做荷叶饭

流火七月，城南荷塘一片碧波，虽然没有“接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红”的美丽壮观，却有“田田八久叶，散点绿池初”的绝妙之处。

? ? ? ? ? 荷塘里一片片叶子随风飘动，一朵朵莲花婀娜多姿，一株株花蕾含苞待放，一个个小荷才露尖角-----急切中鹤城人奔走相告，莲湖荷花开了，看花去！

? ?是日清晨，欣然前往，越桥赏莲，咔嚓声里记录青莲的碧绿，只见片片荷叶或舒展笑脸，或含羞掩面，或睡意朦胧，或摇曳多姿。

? ?荷花仙子在晨风中尽展风情 ，姐妹般相依，情侣般呢喃，迎风飞舞，藏于叶片之间含羞掩面。

? ?有韵味的当属荷尖，它们有的小若蓓蕾，有的大若拳头，有的花已半开，有的初生牛窦般挺立，有的亭亭少女般玉立，让人回味“小荷才露尖尖角”的美妙瞬间。

? ?荷叶，荷花，南昌哪有手抓饼培训，荷尖，莲蓬----- 一幅美不胜收的画卷。

? ? 拍照间隙，望着湖面，静心倾听，资溪县手抓饼，不止是我，每个人似乎都会沉醉在“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖'的绝妙仙境之中。 ?

荷叶饭又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品，历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。”明代以来，它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。２０世纪２０

年代，被名师改进而成为茶肆的夏季名点心

南昌好好吃小吃技术培训学校是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

早点培训---鹌鹑蛋肉饼汤的做法

瓦罐煨汤是南昌小吃培训学校非常热门火爆小吃的项目。很多慕名而来学习这个特色小吃技术。拥有地道、专业的南昌煨汤师傅，对于煨汤的食材和制作，都是非常讲解的。想学这门赚钱的好技术，老师会手把手教学，从零开始教，而且现场实物教学，哪里有手抓饼培训，包括选材、配料、食材的搭配、大瓦缸的使用、瓦罐煨汤的制作细节过程等等很多都会现场一一教全给学员，让学员在现场掌握好全面的瓦罐煨汤的技术。鹌鹑蛋肉饼汤只是煨汤中的一种，南昌手抓饼培训技术，而且也是我们常见的汤系，家里煲汤也会经常运用的食材。但是确是男女老少都喜欢的美食，鹌鹑肉饼汤味道鲜美，汤水香浓清爽，比一般的家里的煲汤做出来的味道更好。想学正宗的瓦罐煨汤，就要来专业的学校南昌小吃培训学校。接下来就来看看专业的老师是怎么制作瓦罐煨鹌鹑蛋肉饼汤的做法吧！

瓦罐煨鹌鹑蛋肉饼汤的制作过程：

一：备好鹌鹑蛋和新鲜的猪肉；

二：用开水煮熟鹌鹑蛋然后再剥壳备用；

三：选用新鲜的猪肉肥瘦按1:1的比例剁成肉泥

四：剁好的肉泥放盐、鸡精、生粉等调味

五：把调好味的肉泥适量的放入瓦罐内压平于罐底，然后放入鹌鹑蛋；

六：然后加入秘制的汤水及罐颈口处即可；

七：用锡纸密封好罐口放入瓦缸中煨制六个小时以上即可食用。

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