早点培训-煎饺的做法

现在做煎饺的商家有很多种方法，有店面的可以在店面卖，没店面的可以拉着个车在路上卖，因为这是种速食，很多客户都是早上食用，因为早上上班族的人日间都很紧，所以没必要去店里买，以在路上便捷为宜，所以做煎饺生意的人并不需要开个店面，流行性好些更好.那么今天我们就来跟着师傅学习一下它的做法.

煎

一、平底锅内放油，排放入饺子，以中火煎到底微黄

二、往锅中喷入水，没过饺子三分之一，盖上锅盖，景德镇学蛋糕，中小火到收干水为止

三、打开锅盖，往锅内再浇上少许油，略煎成底部金黄即成。

馅

一、葱、姜拍碎，泡在水里制成葱姜水

二、猪肉剁面泥，加入盐、鸡精、胡椒粉，料酒，再分次加入葱姜水，搅拌到上劲后拌入香油

三、以一份猪肉馅一份鸡汁冻的比例往做法(二)中加入鸡汁冻

四、拌匀即成

煎饺的做法：

1.饺子先煮熟，然后沥干水份。

2.平底锅烧热，均匀的刷上油。

3.将饺子放入锅中，煎啊煎。

4.煎的过程中，可以倒些水。

5.煎完底部还可以把其他部位煎一煎

6.煎至表皮硬切成金黄色即可。

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四个技巧煮粥，香滑又浓稠

很多朋友认为，煮粥很简单，不过就是白米入水煮开即可。但是要煮出一锅浓细滑的白粥，那也是需要一定的技巧的。在长期的实践中，我总结了四条煮粥的技巧，在此奉献给大家，希望能给大家提供帮助。

1.大米洗净后，南昌学蛋糕哪里学好，需要用水再浸泡一段时间，南昌学蛋糕去哪里好，这样能让粥的口感软糯。

2.熬粥用高汤(推荐骨头汤，滋味好，南昌芝士蛋糕培训，营养好。)如果没有，超市的高汤精是不错的选择。

具体做法：大米洗净，浸泡30分钟左右，捞出沥干放入锅中，加适量清水，以及高汤精煮沸，转小火，熬煮约1小时左右即可。

3.一般煮粥都先用旺火煮沸后，再转为小火，这样熬出来的粥才会粘稠可口。

4.关于如何加料煮粥：

一般的原则是：慢熟先放，易熟的后放。米(大米，薏米，黑米之类的)要先放，然后是肉类，海鲜之类(注：此类食材放入前，需洗净焯水，否则会使粥底混浊)，后放蔬菜水果。

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