早点培训-天麻鸽子汤的做法
瓦罐煨汤是我们南昌独有的特色美食,煨汤的选材非常的广泛,不仅可以做排骨,猪肉的,鸡鸭蛇等都可以做。老师现在为大家讲解中草药材的天麻鸽子汤的做法和营养。天麻鸽子汤,不但味美、营养丰富,对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、麻木有很好的疗效。天麻和乳鸽的处理都是非常的讲究,处理的好,汤汁不仅清爽透白,而且味道鲜美。经常食用对身体很有益处。瓦罐煨汤制作并不复杂,按照配方表操作,短时间内就能轻松掌握全过程。课程都是现场实体操作,现场材料免费使用,每一位学员都能亲自动手制作练习,南昌早点培训机构,让您在实践中掌握完整的技术。下面我们就来跟着师傅学习下天麻鸽子汤的做法是怎么处理的。
天麻鸽子汤的做法;
一、将小瓦罐洗净摆放整齐备用。
二、将鸽子处理好以后放入小瓦罐内。
三、按照秘制配方表调配好汤底备用。
四、将天麻洗净放入小瓦罐内,放入调配好的汤底。
五、用裁好尺寸的锡纸将所有小瓦罐封口。
六、将准备好的小瓦罐放入大瓦罐中。
七、按照配方表加入相对应比例的炭火煨制七个小时即可。
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早点培训-豆腐排骨汤的做法
人一直认为药补不如食补,吃肉不如喝汤的说法。瓦罐煨汤是南昌的特色小吃,也是个健康养生的小吃。瓦罐煨汤的选材非常的广泛,而且消费者可以根据个人的口味,选择自己喜欢吃的食材。老师一直对食材的搭配非常的讲究,南昌早点培训班,因此,现在为大家推荐的一款营养汤----豆腐排骨汤。豆腐里营养丰富,含有人体需要的各种微量元素,而且以吸收,消化,老少皆宜食用。而且都是是用大豆磨成的,里面的钙含量非常的高。而且豆腐的口感非常的好,南昌早点培训价格,再加上排骨汤的鲜美,整个融合在一起是一款不错的汤,什么季节都适宜吃的。想学这道美味的煨汤吗?想学的话赶紧来看看师傅是怎么制作瓦罐煨豆腐排骨汤吧!
瓦罐煨豆腐排骨汤的做法如下:
一:备好新鲜的排骨和豆腐;
二:将排骨剁块,然后用开水把血水烫干净;
三:把豆腐切成块备用;
四:把排骨和豆腐适量的放入瓦罐内;
五:用盐、鸡精、纯净水等选材调成秘制汤水;
六:把汤水搅匀加到瓦罐内及罐颈口的位置即可;
七:用锡纸密封好罐口放入瓦缸中,早点培训,文火煨制6个小时即可食用;
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